环境监测是指对规划和建设项目实施后可能造成的环境影响进行分析、预测和评估，提出预防或者减轻不良环境影响的对策和措施，并进行跟踪监测的方法和制度。简言之，就是间断或连续地测定环境中污染物的浓度，观察、分析其变化和对环境影响的过程。
环境监测是工业园区、企业等生产必不可少的环节，不进行环境监测就无法知道环境本底值，环境是否还有容量，预测项目投运后环境污染物的指标是否达标等。
如何做好环境监测？
1.监测人员要充分认识环境监测工作的重要性。
2.建立环境质量考核机制，提高环境监测的执法力度。环保部门要高度重视环境质量的变化，并针对环境质量的变化进行考核。
3.环保部门要健全环境质量监测制度，对环境监测数据进行评估和预测环境质量状况。
4.加强例行监测，扩大监测领域。环保部门要探索扩大监测领域，逐步开展生态、土壤、生物、振动、光、热等监测，加强辐射环境监测。
5.整合监测力量，加强区域、行业、企业联动监测。
6.积极开展农村环境监测工作。要按照环保部关于农村环境监测工作的布署，积极组织所属环境监测站开展农村环境监测工作，集中力量开展农村地表饮用水水源、空气、土壤等要素的监测。
7.加强环境预警监测，做好突发环境事件应急监测。要加强对环境质量例行监测数据和自动监测数据的综合分析，加强环境监测站应急监测能力建设，组织行业、企业参与应急监测，充分发挥行业、企业的应急监测力量，建立应急监测网络，加强应急监测人员培训，定期组织部分行业、企业应急监测演练。开展应急监测工作，及时为污染事故处理处置工作提供技术支撑。